Den blev mycket saftig och fin, perfekt till en kopp glögg i morgon eller till kaffet i julhelgen. Saffran ger så distinkt smak till kakor så det behövs inte mycket sötma för att lyfta den till höga höjder
Röda och gröna röror till julmaten. Först och främst vill jag tacka för alla fantastiskt fina kommentarer jag fick igår, angående mitt beslut att lägga ner min Facebook-sida
Tillsätt kryddnejlikor, peppar, kanel och apelsinskal. Sillar till senapssåsen. Det var intressant att få pröva på att "göra" en skinka från grunden och god blev den också
Fredagsmys - gör stor sats köttbullar redan idag, ät till fredagsmyset och frys in till jul. Barnen hjälper gärna till för att säkra köttbulletillgången
Tänk att ta sig en riktig långpromenad och sen komma hem till en färdig lunch…. Du kan om du vill byta ut köttet i grytan mot till exempel kyckling, fläsklägg eller lamm
Senaste dagarna har jag hållit på och provlagat nya recept och skrivit rätt mycket, ska vara klar med en matartikel till Expressens Allt om LCHF om några dagar
Det som också är negativt är dock att det blir rätt enformigt och när vi funderade igenom julbordet ordentligt kom vi fram till att vi tycker ganska många inslag är rätt överskattade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.