Amy's piece of cake

Gröna burgare - Green Burgers

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Gröna burgare med edamamebönor (sojabönor) 4 st gröna burgare
250 g edamamebönor/sojabönor, frysta går jättebra om du inte har färska
240 g broccoli
1 stort knippe färsk koriander, finhackad
1 vitlöksklyfta, pressad/riven
0,5 tsk malen koriander
0,5 tsk cayennepeppar
0,5 tsk malda spiskummin
zest och lite pressad citronjuice
1-2 msk olja till stekning
1-1,5 msk majsmjöl + ev till panering
salt och peppar, smaka av med
English
Green burgers with edamame beans (soya beans) 4 green burgers
250 g edamame beans/soya beans, use frozen if yo don't have fresh
240 g broccoli
bunch of fresh cilantro
1 garlic clove, crushed/grated
0,5 tsp coriander powder
0,5 tsp cayenne pepper
0,5 tsp cumin powder
zest of a lemon and some drops of fresh lemon juice
1-2 tbsp oil to fry the burgers in
1-1,5 tbsp corn meal + some for breading if you want
salt and pepper to taste

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.