Vegetariskt

Vegetariskt

Vegetarisk thaigryta

Vegetarisk thaigryta

1 gul lök. 1200 gram vitkål. 12 morötter. 11 zucchini (valfritt). 14 msk olja. 11 tsk röd currypasta. 12 tsk torkade limeblad eller några hela limeblad
Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk chilipulver 1 msk curry 1/2 tsk kanel 1 msk olja 2 dl röda linser 400 ml kokosmjölk 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater 1/2 kruka koriander salt och peppar 1/2 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Vegetarisk köttfärssås

Vegetarisk köttfärssås

Med nya året vill jag försöka att få familjen att äta mer vegetariskt. Några dagar in på det nya året. Julen är utstädad och i morgon är det dags att återgå till vardagen
Vegetarisk Pad thai

Vegetarisk Pad thai

Odlingssäsongen har inte riktigt börjat ännu. Jag tröstar mig med att grodda. Först ut var mungbönor. De färdiga mungbönsgroddarna fick mig att börja längta efter en asiatisk favorit - Pad thai
Vegetarisk garam masala

Vegetarisk garam masala

Vegetarisk måndag. Ett recept från Santa Maria som blev jättegott. Vi serverade hemmagjord mango chutney (recept kommer) och köpt naanbröd till
Kikärtor i falsk jordnötssås

Kikärtor i falsk jordnötssås

När barnen var mindre, och vi fortfarande åt kött, hände det titt som tätt att vi gick på kinarestaurang
Den bästa vegetariska burgaren

Den bästa vegetariska burgaren

Att få till en perfekt vegetariska burgare kan vara lite klurigt. Konsistensen får varken bli för torr eller för mosig och den måste även ha gott tuggmotstånd
Ugnsbakad pumpa

Ugnsbakad pumpa

Imorgon är det fredag (igen. ) och vi ska fira in helgen genom att äta middag och dricka bubbel på Natur, kolla in Kings of Convenience på Pustervik och avsluta kvällen med en Bloody Mary på Mr P
Vegan Spinach Pancakes

Vegan Spinach Pancakes

Spenatplättar är gott, men något jag gör väldigt sällan. När jag såg att Elina hade gjord vegan spenatplättar var jag inte sen att testa dem
Kikärts-ärtbiffar

Kikärts-ärtbiffar

Jag använde rester av kokt potatis som bindemedel i dessa bönbiffar. Har du ingen potatis hemma kan du ersätta den med cirka en halv deciliter potatismjöl, testa dig fram
Linsbiffar med tomatsås

Linsbiffar med tomatsås

Jag har i och med detta recept försökt skapa ett vegetariskt alternativ till vanliga köttbullar med tomatsås