Kan vara det godaste (och nyttigaste) Banana bread jag ätit. Jag fick upp ögonen, eller jag kanske ska säga smaken, för "Banana bread" då jag bodde i NewYork
Ugn 175 grader. Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör. Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter
NewYorkBrownieNewYorkBrownieNewYorkBrownieNewYorkBrownieNewYorkBrownieNewYork Brownie. Hej. Det är lite jobbigt när gästerna hinner tacka nej försent när man redan gjort en kaka men jag får ha med den ut i tjänsten på lördag istället, det blir säkert någon fikapaus haha
Det kanske är godare att äta den på plats. Jag har aldrig varit i NewYork och ätit cheesecake. Men så länge kan jag göra min variant på detta goda bakverk
Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret. Krossa kexen i mortel eller mixer och rör i det smälta smöret. Packa blandningen hårt en stor form med löstagbar botten
Jag har inte ätit så många varianter på gräddad cheesecake utan mest frysta, den här var väldigt god och låter man den vila över natten blev den ännu godare
Jag har bakat bagels hemma några gånger, och det blir såklart inte som de man köper på bageri i NewYork, men de blir godare än några som jag har hittat i affärer eller bagerier i Sverige
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.