Lätt och god mat. En paprikaibitar. 4 kycklingfiléer som steks med salt&peppar En bunt medärtskidorEnpaprikaibitarEn halv purjolök En paket äggnudlar 2 hönsbuljongtärningar1liter vatten SpiskumminChilikrydda Gör det till en soppa och lägg ikycklingen. - Läs hela inlägget här 4 kycklingfiléer s. 1 liter vatten
Servera kycklingenmedpotatisoch mojo rojo. Lägg dem i en ugnsfast form, ringla över olja och gnugga in saltet så att potatisarna är helt täckta med salt och olja
Till detta serverade jag färsk råstekt medaljongpotatismed pressad vitlök över och kryddor. Servera kycklingenmedbroccoli, yoghurtsås, gärna risoch ev limeklyftor
ett par rejäla stänk med tabasco (så mycket du tål ochgillar). Irakiska köket har en hel del sådana rätter såsom marget (grytor) som ska koka med t ex lammkött några timmar
Bakpotatisarna naggar jag med gaffel, gnideriniolivoljaoch salt och slår inialuminiumfolie. Här har jag brynt helstekt strimladkycklinglite lätt i stekpanna medolivoljaoch kryddor bara för att få fart på smakerna lite extra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.