I helgen har jag bakat GlutenfriaHallongrottor, dom blir en aning sköra med en gång dom kommer ut av ugnen så bli inte skärrad om du tar en rykande färsk och den bara smular sönder, utan ge den en stund att svalna och sätta sig så kan du ta den ur pappret, men var försiktig, lite sköra är som, men dagen efter kan du enkelt dela en i två med en vass kniv
Idag tänkte jag bjuda er på glutenfria små hallongrottor. Jag tänker bjuda dels på mina populära mandelhavrekakor med kardemumma, chokladsnittar som det kanske kommer recept på senare, och de här små naggande goda hallongrottorna
Blanda smör och socker mjukt (jag använde elvispen)Tillsätt äggetBlanda i dom torra ingrediensernaArbeta samman till en degForma degen till 2 rullar och skär i ca 50-60 bitarRulla till små bollar och lägg i små pappers formarTryck en fördjupning i mitten och fyll med lite hallonsyltGrädda i 200 grader ca 15-17 minuterGår jätte bra att frysa in, om inte så förvarade jag mina hallongrottor i kylskåpet 300 g smör
Lovade ju receptet på de GODA och GLUTENFRIAhallongrottorna från boken Nytt fikabröd. hallongrottor,. lördag, den 4 oktober 2014Receptet på de glutenfriahallongrottorna. Hallongrottor, 25 st. Hallongrottor, 25 st
Boken är fylld med smarriga recept på glutenfria bakverk, och vi fick även testa att baka några. Receptet på hallongrottor bjuder de på lite längre ner här på sidan
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.