Jag har läst länge om att det görs maränger på kikärtsspad. Eftersom kladdkakan inte innehåller ägg och jag valt att använda olja som matfett, blir den vegansk (och mejerifri)
Ju längre desto mindre textur på kakan. Men se det var mycket möjligt och dessutom riktigt gott. Kladdkaka utan socker, hur är det över huvudtaget möjligt
Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta påkladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Blanda undertiden socker och den valfria smaksättningen i det rumsvarma smöret och rör om till en smet som är jämn och mjuk nog att breda ut på bulldegen
Nu önskar jag er alla en fin fin fortsättning på helgen och en härlig Midsommardag. Det här receptet på glutenfri kladdkaka måste jag bara dela med mig av
Frasiga tunnpannkakor på bovete, både gluten- ochlaktosfritt. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött påoch testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
Förra veckan var det vår tur att sälja fika på skridskoskolan i ishallen och jag hade bland annat med mig den här kladdkakan som ett alternativ för de som är gluten- eller laktosintolleranta
Jag ritade ut två rundlar på ett bakplåtspapper och. bredde sedan ut hälften av smeten på var rundel. Vispa socker och äggvitorna till ett hårt skum och
Lägg daimgrädden emellan marängen ochovanpå, frys över natten. Zillstar Linda hade homeparty igårkväll, hon är en kompis, ingift släkting och dessutom granne
Står på bordet hos oss när våra fina gluten och laktosintoleranta vänner delar vår middag. Om du tycker att det är svårt, kan du skära kycklingen på tvären i fler mindre skivor/ bitar istället
Riktigt saftig och god, går att göra på två sätt. Rödbeta passar så otroligt bra ihop med choklad, så jag var tvungen att prova kombinera det i den här gluten och mjölkfria kladdkakan med en röd kaffetopping
) så jag chansade på att använda potatismjöl och det funkade fint. Det krävde lite botanisering i matbutiken eftersom vi inte hade så många av ingridiernserna hemma (lättsmält botanisering, dock, när en handlar på nätet…)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.