mjölk och äggfri mat

mjölk och äggfri mat

  • 17 Recept
Vinbärspaj med äggfritt marängtäcke

Vinbärspaj med äggfritt marängtäcke

Jag vägrar låta mig begränsas av våra allergier, jag vill också kunna äta och bjuda på godsaker. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp under omrörning till krämen tjocknar
Godaste kexen med salt & en massa frö

Godaste kexen med salt & en massa frö

Go kväll alla Ni som sitter inne i regnet. Jag har bakat godaste kexen, de är helt klart de godaste jag ätit o framför allt bakat
Krispig äppelpaj

Krispig äppelpaj

Till paj serverar vi alltid mjölkfri vaniljsås så att Isak kan äta,om vi även har vispgrädde hemma tycker jag att det blir gottatt blanda vispad grädde med den mjölkfria vaniljsåsen
Goda pannkakor utan allt.

Goda pannkakor utan allt.

Stek i mjölkfritt margarin. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt därefter vätskan lite i taget för att undvika klumpar
Kålpudding utan ägg och mjölk

Kålpudding utan ägg och mjölk

Kålpudding är en mycket underskattad maträtt. Jag äter gärna kålpuddingen  med lite sås och svartvinbärsgelé
Amerikanska pannkakor utan ägg, vete och mjölk

Amerikanska pannkakor utan ägg, vete och mjölk

Smält Carlshamns mjölkfria margarin i stekpannan och häll i, rör om. (Önskas tunnare pannkakor, häll i mer vatten eller risdryck)Stek pannkakorna i lite mjölkfritt margarin i en stekpanna i några minuter på var sida
Köttbullar utan ägg, gluten och mjölk

Köttbullar utan ägg, gluten och mjölk

Skala och riv löken, alternativt kör löken i matberedare fint. Stek löken mjuk i mjölkfritt margarin eller olja, strö över råsockret
Heta räkcrèpes, gluten- och mjölkfria

Heta räkcrèpes, gluten- och mjölkfria

Stek sedan pannkakorna och lägg dem att svalna på ett fat. Ta bort kastrullen från värmen ett litet ögonblick när löken mjuknat och strö över fin mix
Mjölk- och äggfri Lasagne

Mjölk- och äggfri Lasagne

Avsluta med sås överst och häll sist över iMat. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljongtärningar, basilika (ev linser el morot)
Mandel- och sesamkex - gluten- och mjölkfria

Mandel- och sesamkex - gluten- och mjölkfria

Renée Voltaire gör otroligt mycket bra produkter, som jag ofta använder i matlagningen. Bl a gör hon gluten- ochmjölkfria sesamkex, som är direkt beroendeframkallande
Gluten- och mjölkfria våfflor

Gluten- och mjölkfria våfflor

Mina våfflor är både mjölk- och glutenfria. Hon "bebådades", och därför står det just Marie Bebådelsdag i våra almanackor
Mjölkfria våfflor

Mjölkfria våfflor

När E var liten, var han mjölkproteinallergisk (det har växt bort nu) och i och med det kunde vi inte köpa våffelmix i affären längre
Ägg- och mjölkfria pannkakor

Ägg- och mjölkfria pannkakor

Här kommer ett recept till Lina, Line och alla ni andra vars barn inte tål mjölk eller ägg. mjölkfritt margarin till stekning
Gluten- ägg- och mjölkfria pannkakor

Gluten- ägg- och mjölkfria pannkakor

Häll i vattnet och det smälta smöret och vispa till en slät smet. Stek dem tills de blir "håliga" på ovansidan och gyllenbruna i smörad stekpanna eller utan smör i nonstickpanna
Mjölkfri potatisgratäng

Mjölkfri potatisgratäng

Han älskar potatis och speciellt potatisgratäng och  det var en självklarhet att det skulle bli det till köttet