Allt jag gjort har givetvis gett mig kunskap och lett migtill där jag är idag, men för drygt fyra år sedan ungefär kom jagverkligenini det tänket jag har nu
Anna hade fåtti uppdrag att fixa passande vintill de tre rätterna med hjälp av Systembolagets kunniga personal och jag hade gett mig själv friheten att bestämma över vad som skulle ätas
Nu tar jag sportlov och åker till Stockholm och firarmin pappas åttioårs dag. Sofiamin kollega ansvarade för förrätt och dessert, jag ansvarade för fiskrätt och en klassisk kötträtt på fat
Klä en långpanna med bakplåtspapper. Oreo/ballerina kladdkaka Brownie. ½ dl ljus sirap. Rör ner vaniljsocker, salt och kakao, rör även ner vetemjöl, blanda allt till en jämn smet
I år fyller jag påskägget med litenyttigare, men intemindre goda, sötsaker. · Bred ut på en ugnsplåt försedd med bakplåtspapper och försök peta isär mandlarna så att de ligger en och en
Sätt på lock och låt svalna. Själv har jagpicklatidag. Den som är det allra minsta förtjust iinlagd gurka och pickles bör genast bege sig ut i grönsakslandet eller till torget och samla på sig grönsaker i stora lass
Det här åtjagtill lunch idag. Fick frågan av läsare om jag kunde komma med litemattips som jag använder mig av nu vidminviktmisnkning och självklart ska jag väl kunna fixa det
Dela färsen ifyra ganska stora biffar och rulla dem försiktigti ströbrödet. Ingen lätt utmaning om den skulle dyka upp… Till lunch åtjag en klassisk Wallenbergare , Louiseåt en fiskgryta och vi njöt av utsikten över vattnet och gamla stan
Jag har bakat dem flera gånger och minalivs första kan jag skratta ihälmigåt. Lyft hela plåten och släpp ner den hårt i bänken, så hjälper det till att få bort eventuella luftblåsor och ojämnheter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.