Vad vore livet utan Boråsmenyn och en fyra rätters meny på restaurang Stjärnklart på Almåsgymnasiet

Ingredienser

  • 200 hundra inbjudna gäster.Det allra roligaste med det här uppdraget var att arbeta tillsammans med kolegor från stadens restauranger.Roligt var också att ha Leif Manneström sittande på en stol under uppläggningen av maten och ibland uttrycka orden bra, fantastiskt, jävligt bra.
  • Sockerglacerad pilgrimsmussla på brioche, serveras med en gräslöks beurre blanc och bloody Mary

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.