Stora potatisar bakades, gröptes ur och fylldes med en smarrig röra, vad skulle Håkan säga. Men än är undrens tid inte förbi, människor kan omvändas och åsikter kan ändras, ibland behövs det inte mer än en fylld knöl till hjälp
Ännu en härlig helgdag, tagit en låååång promenad med barnbarnen. Gick till en sjö där vi tog en fika och åt muffins, gick sedan vidare och träffade en farbror som berättade att det hade kommit en bäver till ett vattendrag i närheten… det var två hundra år sen sist det fanns bäver där, kul att de kommer tillbaka
Fylldapotatisskal, bacon & cheddar. Här kommer den stackars lilla utskällda knölen potatis. Sen tror jag många förvånas över att det är så viktigt att välja ekologiskt odlad potatis
Tvätta potatisarna och stick ett par hål i dem med en gaffel. Ta ut potatisarna och låt svalna kort. Dela varje potatis i två delar och gröp ur inkråmet med en sked
Igår kväll lagade jag gratinerad zucchini till middag. Sommaren tog plötsligt slut och nu står jag framför garderoben varje morgon och undrar vad jag ska ha på mig
Servera den gratinerade falukorven med ugnspotatisen och broccolin. Blanda potatisen med olja och salt och ugnsbaka ca 30 minuter tills den är genommjuk och har fin färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.