Med inspiration från Pannacotta och Cheesecake gjorde jag idag en helt fantastisk efterrätt - en "FrozenYoghurt and Berry Triffle with Caramel Crunch" (förlåt, men kunde inte förklara det kortfattat på svenska)
Mixa frysta bananringar med färska jordgubbar och turkisk/grekisk yoghurt. Trots att jag nu sitter i Sverige med kashmirtröja, gosiga strumpor och med en 0-gradig "värme" utanför fönstret, så suktar jag ändå efter dessa veganska "frozen" jordgubbsrutor med choklad- och valnötsbotten. 1 msk tjock sojayoghurt (laktosfri yoghurt turkisk/grekisk eller möjligtvis kvarg funkar om du inte är vegan)
It's originally a cardamom bun that is served with whipped cream and a sort of almondcream. I did not do the usual cardamom bun this year since I like to make my "Semla" with puff pastry instead
Three good things in one and as a bonus its hard to fail with a panna cotta. Try topping it with a generous heap of lingonberries and pour over warm caramel sauce
You can replace it with any thick, natural (unsweetened) yoghurt though. I used Skyr yoghurt for this recipe because I wanted to make it as high in proteins as possible
Förra helgen bjöd jag in tjejkompisarna för en storslagen brunch, och en av favoriterna var denna banansmulpaj som var serverad i glas med "yoghurt-vaniljkräm", carob-sås och hasselnötter
instagram 100kitchenstories. Vad känns mer passande till vintern än varm choklad egentligen. Jag minns tydligt de gånger när jag var liten och vi åkte för att åka skridskor och hade med oss fika och termos med varm choklad
A good breakfast is without doubt the best way to start the day if you ask me. Quinoa is a great source of protein + it is filled with essential amino acids and calcium
You find the recipe for this FrozenYoghurtwith Chocolate and Bailey Irish Cream here. ) Sedan FrozenYoghurt gjorde debut för några få sommar sedan så är det den typen av glass jag har varit sugen på
15 dl rysk yoghurt. 11 vaniljstång 5 dl rysk yoghurt 1 dl florsocker 0,5 lime 2 dl färska hallonSkrapa ur vaniljstången och lägg i en skål tillsammans med yoghurt, florsocker, limezest och några droppar limejuice
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.