Jag har valt att utgå från Habanero som jag kombinerar med mango och då tagit fram denna sås. Jag har försökt ta fram en Hotsauce som ska likna de man får i Karibien som ofta är väldigt starka men har en viss fruktig sötma
Smaka av med en gnutta salt och ev. Koka upp allt i en kastrull eller teflontraktörpanna med lock och låt småputtra på låg värme under lock till rätt konsistens, nästan 1 timme. 4 färska Hot Lemon
Det blev denna vegetariska gryta med röda linser som stod på menyn. Denna gryta skulle absolut platsa på det vegetariska julbordet också tack vare kryddningen
Detta kan man äta antingen som det är, eller också kan man äta Quorns schnitzelmed paprika och mozzarella till, vilket är supergott om man är väldigt, väldigt hungrig
Friterad kyckling med sötsur sås – sååå himla gott. Jag friterade mina kycklingbitar i fritös (rekommenderas) men det går även bra att värma upp olja i en stor kastrull
Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjan och oregano. Sätt igång ugnen på 250 °C och gör iordning två plåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av gaffel och sked formar du ca 15-17 st biffar på plåtarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.