Här kommer en fransk lammstek där citron, örter och vitlök piggar upp köttet – så gott att det inte alls behöver vara påsk eller oktober för att kasta sig iväg till köttdisken och rycka till sig en bit urbenat kött
Skölj och skiva purjolöken och låt fräsa med. Servera med en sallad. 4 dl crème fraiche franskaörter. När grabben bjuder på mat blir det enkelt och GOTT
Tomater, fetaost med ännu mera örter och oliver, en krämig smakexplosion att täcka din laxfilé med. ) Det kan kanske ha något lite med att göra att vi faktiskt ätit väldigt lite fisk de senaste veckorna, när vi varit iväg på semester
Ringla örtolja runt och garnera medfärskaörter. Ta upp gelantinbladen och smält dem över svag värme med några matskedar av färskostblandningen och bred ut massan över kavringsbotten
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia med soltorkade tomater, fetaost och färskaörter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Tvätta potatisarna noga och skiva dem riktigt tunt med en mandolin eller potatisskalare. Servera pizzan tillsammans med charkuterier som parmaskinka, salami, ost och lite grönt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.