www.koket.se

Fisksoppa med smak av saffran | Recept från Köket.se

Name: Fisksoppa med smak av saffran | Recept från Köket.se
Ingredients: 2 morötter; 6-8 potatisar; smör, till stekning; 0,5 g saffran; 200 ml fiskfond; 200 ml hummerfond; 5 dl vitt vin; 5 dl vispgrädde; 2 teskedar salt; 2 teskedar peppar; 250 g räkor, handskalade i lake; 250 g kräftstjärtar; 500 g blåmusslor; 250 g lax; 1 purjolök, den vita delen, hackad; 2 morötter 6-8 potatisar smör, till stekning 0,5 g saffran 200 ml fiskfond 200 ml hummerfond 5 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 2 teskedar salt 2 teskedar peppar 250 g räkor, handskalade i lake 250 g kräftstjärtar 500 g blåmusslor 250 g lax 1 purjolök, den vita delen, hackad

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 morötter
6-8 potatisar
smör, till stekning
0,5 g saffran
200 ml fiskfond
200 ml hummerfond
5 dl vitt vin
5 dl vispgrädde
2 teskedar salt
2 teskedar peppar
250 g räkor, handskalade i lake
250 g kräftstjärtar
500 g blåmusslor
250 g lax
1 purjolök, den vita delen, hackad
2 morötter 6-8 potatisar smör, till stekning 0,5 g saffran 200 ml fiskfond 200 ml hummerfond 5 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 2 teskedar salt 2 teskedar peppar 250 g räkor, handskalade i lake 250 g kräftstjärtar 500 g blåmusslor 250 g lax 1 purjolök, den vita delen, hackad