Lägg sist i räkorna och servera med vitlöksbröd. Fisksoppa. Häll i kräftost, crème fraiche, hackad dill och smaksätt med sambal oelek och eventuellt salt och peppar
Tillsätt räkor och frysta sockerärter, låt allt bli varmt. Smaka av med salt och svartpeppar. 150 g räkor, skalade. 2 schalottenlökar 1 klyfta vitlök 0,5 röd chilifrukt 1 msk olivolja 1 msk ingefära, riven 1 dl vatten 2 msk hummerfond, koncentrerad 5 dl vispgrädde 300 g laxfilé 300 g torskfilé 1 broccoli (250 g) 150 g räkor, skalade 150 g sockerärter, frysta 2 krm salt 2 krm svartpeppar, malen persiljekvistar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.