Gott Nytt år på er. Det är nog många som avlade nyårslöften igår, dock inte jag. Kanske var ert löfte att gå ner i vikt eller bara leva ett nyttigare liv
Nu tar vi sats mot julen här i köket och ägnar hela veckan åt juliga tips och recept. Hela året har vi suttit på flera recept och bilder som vi bara väntat på att få dela med oss av till er, bilder och recept från förra årets jul i det Mårtenssonska köket
Om jag skulle ändra på något så kanske jag skulle försöka justera sältan lite. 4 middagsportioner. 1. Riv morötterna med det grövre rivjärnet och hacka schalottenlöken
(Kastrullen ska INTE värmas på något mera under resterande delar av receptet men jag använder den för att blanda ihop resten av ingredienserna för att slippa diska fler kärl
Ta fram en kopp som rymmer minst 2 dl. Mät upp smöret och smält det i mikron genom att köra på medeleffekt ca 15 sekunder tills minst hälften av smöret smält
Idag bakade jag årets första lussebullar. Byt bara ut saffranen mot ca 10g kardemumma. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Så efter jobbet idag åkte jag och handlade ingredienser till bästa " mota Olle i grind"-medicinen. Det börjar klia i halsen och killa i näsan och jag tänker INTE bli förkyld nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.