1. Riv morötterna med det grövre rivjärnet och hacka schalottenlöken. Bryn i en gryta med smöret. Fortsätt sedan med att tillsätta mjölet, och se till att blanda ordentligt.
2. Tillsätt vattnet och de två buljongtärningarna. Låt det sedan "småkoka" i ca 7 minuter.
3. Rör ner kräftosten och créme fraichen. Och låt småputtra runt fem minuter. Smaksätt med cayennepeppar.
4. Mixa soppan slät.
5. Till sist har du ner kräftstjärtarna. Jag valde att dela dom lite, i två tre bitar.
Till min soppa serverade jag ett surdegsbröd med ost och smör. Men jag valde också att göra en ljummen sallad till eftersom jag inte visste hur långt soppan skulle räcka. I salladen hade jag matvete, sparris, tomat, gurka, rädisor och lite blandade salladsblad. Sen slog jag även till med en enkel vinägrett till salladen.
Om jag skulle ändra på något så kanske jag skulle försöka justera sältan lite. Jag tyckte det blev lite salt efter en stund, men min familj höll inte med. Så är väl en smaksak!
Klicka på respektive länk för att komma till recepten. 2 sommar recept som förenklar dina fastedagar. 180 kcal – Pudding på Chiafrön – Enkelt lättare mellanmål med superfröna. Grön mixsallad 247 kcal – 5 2 dieten recept sallad- Enkel grön sallad. 2 Sommar recept för fastedagarna appeared first on 5
Förra natten här på jobbet bakade jag en enkel kaka som man bara rör ihop i kastrullen. Egentligen min tur att vabba men eftersom jag ju jobbar natt är det svårt att veta i förväg
Kräftsoppa perfekt att göra på kräftor som blivit över från kräftskivan, denna gjordes ute på sjön så det fanns inte så mycket ingredienser att välja på men det blev kanongott ändå
Nej, det här var nog någon tjejbacill, för även mannen har som väl är hållit sig på benen. Igår använde jag potatis istället för blomkål, och grönsakerna kan varieras efter smak och säsong
Det är dock inget jag ägnar mig åt i någon större utsträckning då jag helt enkelt inte är så konstnärligt lagd och för länge sedan insett att mina tårtor aldrig kommer att tillhöra den för ögat bättre sorten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.