Ett hjärta fyllt med skogsbärsmousse och vaniljpanacotta
jessiesbakery.blogg.se
jessiesbakery.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 gram smör
  • 3 dl socker
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • Bryn smöret och låt svalna
  • Smörj en form 24 cm i diameter
  • Rör ihop alla ingredienser, tillsätt det brynta smöret
  • Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter i 150 grader
  • SKOGSBÄRSMOUSSE
  • 100 gram olika bär (Hallon, jordgubbar, björnbär,)
  • 1/2 dl florsocker
  • 50 gram Philadelphiaost
  • 2 gelatinblad 1 dl grädde
  • 1 gelatinblad 100 gram vit choklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk mjölk
  • 150 gram socker
  • 100 gram vit choklad
  • 75 ml vatten
  • 10 gram gelatinpulver
  • 62 ml vatten
  • 175 gram vit choklad
  • 100 gram kondenserad mjölk
  • Färgpasta eller gel

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.