Ingredienser Portioner. 4 4 potatisar 1 paprika 1 gul lök 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Till servering gräddfil ev varmt vitlöksbröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Ingredienser Portioner. 4 7 gula lökar 2 tsk socker 2 tsk torkad timjan 1 1/2 tsk torkad mejram 1/2 dl konc grönsaksfond 1/2 dl vitt vin 1 1/4 l vatten ev färsk timjan till garnering 3 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Enkelt tillagad rödvinssås som med fördel tillagas med köttsky som bas. Hacka schalottenlöken fint och fräs i smält matfett i en stekpanna på medelvärme
ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt. 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 0-1 tsk salt
Hacka gul lök och låt den mjukna i en kastrull tillsammans med smör, vitlök och sambal oelek. Rör i crème fraichen och kör med mixer till du fått en slät soppa
Tillsätt grädden och basilikan, smaka av med salt och peppar och låt soppan koka upp igen. Sparkturer på isen i härlig vårvintersol, skidturer till en föreningsstuga mitt i skogen för att grilla korv över öppen eld, termosar fyllda med varm choklad och vinterkalla ost- och korvmackor i ryggsäcken
Tillsätt tomaterna och låt dem fräsa med någon minut. Smaka av med peppar. Gott att servera till är t ex varma mackor i ugn med ost, tomat och oregano eller vitlöksbröd
Enkel att göra och går att variera i oändlighet. Lägg ner i formen och häll över rikligt med olivolja. Här kommer min allra bästa och enklaste tomatsoppa
Krydda med salt och peppar och ha ev. Min matproffskompis som åt soppan med oss häromdagen tror att stora vita bönor skulle passa fint i soppan om man vill ha den lite mer matig
Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.