Soppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 1 msk olivolja 1 st morot 1,5 dl röda linser 1 burk(ar) tomat(er) 7 dl vatten 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 tsk paprikapulver 1 odefinierad salt 1 odefinierad koriander 1 odefinierad basilikablad Köp receptet

Mixa soppan slät med hjälp av en stavmixer eller i en matberedare. Rör ner koriandern i soppan och toppa eventuellt med chiliflakes

Blanda ner maizena i soppan under omrörning, tillsätt buljongtärningen och låt koka i några minuter. Efter det får soppan inte koka

3-4 gula lökar 1 msk vetemjöl 2 dl vitt vin (torrt) 1 l vatten 2 msk kalvfond 1 msk soja (ljus) 1 msk färsk timjan 1 lagerblad 1 baguette, i bitar 400 g Västerbottensost peppar salt olivolja (till stekning) smör (till stekning)

1. Skala och skiva löken i ca 5 mm tjocka skivor. Fräs löken tills den är gyllenen i smöret. 2. Tillsätt övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar

Ingredienser Portioner. 4 7 gula lökar 2 tsk socker 2 tsk torkad timjan 1 1/2 tsk torkad mejram 1/2 dl konc grönsaksfond 1/2 dl vitt vin 1 1/4 l vatten ev färsk timjan till garnering 3 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 6 st rödbeta(or) , stora 1 st gul lök(ar) , liten 1 odefinierad smör , att steka i 2 st vitlöksklyfta(or) , pressade 1 msk ingefära , färskriven 1 st röd chilifrukt , (spara hälften av kärnorna om du vill) 6 dl vatten 3 msk oxfond , (eller 2 grönsaksbuljongtärningar) 1 odefinierad salt 1 st citron(er) , liten ekologisk, saft och skal 1 odefinierad gräddfil , till servering 1 odefinierad peppar Köp receptet

6 rödbetor, skalade 1 l grönsaksbuljong 3 dl crème fraîche 2 msk vetemjöl 1 tsk vinäger 1 tsk strösocker 1 krm salt

Hemma har sommarens kalla sallader ersatts av värmande soppor, bland annat denna snabblagade potatis- och purjolökssoppa

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 palsternackor (à ca 250 g) 2 broccoli (à 250 g) 2 msk smör 4 dl matlagningsgrädde 2 msk vitvinsvinäger 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten salt och peppar 50 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5

Såna dagar passar korv perfekt och i dag varierade vi oss genom att göra en korvsoppa stället för korv o makaroner

Ingredienser Portioner. 4 ca 800 g nötbog 1 tsk salt 2 lagerblad 1 hönsbuljongtärning 2 morötter 2 palsternackor 1/2 liten rotselleri 5 potatisar 1/2 liten purjolök salt och peppar Lägg till i inköpslistan

800 g morötter. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor