Började denna lediga och soliga dag med enlångpromenad runt Brynäs och Alderholmen. Lukten när jag gick förbi staffanskyrkan fick mig verkligen att känna mig som tio år igen och jag kom att tänka på alla skolavslutningar som vi haft där och hur jag sjunger sommarvisor med Josefin vid min sida och hoppar upp i mormor och morfars famnar med min blåa blommiga klänning på mig
Man kan undra varför jag sitter och bloggar enlördagkväll, det kan man. Och nu vet jag inte alls hur jag ska lyckas göra en snygg övergång från det här ämnet till mat så jag bara struntar i det och hoppar direkt på biffen istället
Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Det var en riktigt kul dag i köket på Allé och nu är jag redo att använda den gamla Husqvarnakvarnen som jag hittade på loppis för en femtiolapp för att göra korv i långa banor
Under sådana dagar undviker jag alltså alla dessa uppenbara kolhydrater som exempelvis finns i bröd, potatis, pasta, ris, bulgur, couscus, och i möjligaste mån all fett
Det vita vinet är däremot en ny flaska som vi fick hem att provsmaka, vi drack det till kycklinggratängen och det gick hur bra som helst, även om det enligt instruktionerna ska passa bäst till fisk och skaldjur
Starta dagen med en nyttig grön smoothie till frukost. Smoothies ger en bra mättnad, man blir pigg, presterar bättre och får ut mer av sin eventuella träning
Till förrätt åt vi gratinerad kronärtskocka och till varmrätt en härlig Bouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta från Provence, som serverades med aioli och ett härligt bröd med timjan i
Så över till en glad kille som fick känna på hur det är att jobba i en ICA-butik igår, en affär som var mycket större än vad han trodde och där man dessutom fick glass efter middagsrasten
Idag är en glad dag för många. Och för alla fina ord om bloggen. Men för alla er som idag börjar ert sommarlov eller semester så är här en riktigt somrig drink
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.