När barnen har kalas så får de saft (ekologisk med så mycket frukt och bär som möjligt) men om vi är hemma själva en vanlig helg så drickervi enbart vatten smaksatt med bär eller frukt
Luncherna hemmahos mormor och morfar i Ekhagen var lite enklare i jämförelse med middagarna. Det kunde vara paltbröd med fläsk ochvit sås, kåldolmar, kroppkakor (mormor var ju småländska), stekt salt sill med korintsås, fläsk med löksås, wallenbergare, oxsvanssoppa eller omelett med svampstuvning
Senapssill, currysill, inlagdsill, skärgårdssillochtomatsill. Krydda med salt och peppar. I år blir det många olikasillvarianter… Här är de som är färdiga så länge
Fick ett ryck och tog tag i brödkaveln en svängom ieftermiddag. Att baka bröd är intemin bästa sida, men har varit sugen på brödkakor ett tag så nu mina vänner luktar det riktigt gott här i huset ikväll
Fortsätt med att skala ochrivapotatisen. Krama ur för att få bort så mycket stärkelse som möjligt. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver ochvispatill en klimpfri smet
Fick en underbar middaghosmina föräldrar, bruna bönor med fläsk och korv. Funderar på morgondagens middagoch efter att ha bläddrat bland olika grytrecept, hittade jag en intressant lammgryta med spännande kryddor
Vi har skinka, revbensspjäll ochsill, men där tar traditionerna slut i år. Det är för sent att komma med inspirationtill julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat
Rör ner filenoch blanda i bakpulver salt vaniljoch mjöl till en jämn smet. hela familjen har varit sugna på den mumsiga kanelkakan vi gjorde för en vecka sedan här kommer en variant på den gjord i långpanna istället
I söndags var det julmys hos mormor och morfar, en tradition som hänger i om än vitidigarelagt den lite för att det var svårt att få ihop med alla i mellandagarna
Eftersom jag misslyckades med den här kakan förra veckan så har jag nu snickrat om receptet ochtagit bort kaffekoppmåtten, antagligen tog jag väl en stor tekopp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.