Igår gjorde vi denna smulpaj med äppel som eftermiddagsfika. Eftersom en av oss kommer från äpplenas förlovade land, Skånes östkust, så var vi sugna på att göra något med denna frukt
Passar utmärkt till eftermiddagsfikat eller till mellanmål (3-4 skivor är då lagom). Jag fick upp ögonen, eller jag kanske ska säga smaken, för "Banana bread" då jag bodde i New York
Men till eftermiddagsfika ena dagen så såg de till att vi fick karelska piroger. När jag frågade mina finska vänner varför vi inte bjöds på finsk mat skrattade de och sa att vi skulle vara tacksamma över det
Idag har jag fixat ett gäng med goda semlor till eftermiddagsfikat. Själva semlebullarna gjorde jag tidigare i veckan, när de nybakade bullarna svalnat så packade jag in dem i påsar och lade dem i frysen
Får besök av lillebror med fru till eftermiddagsfikat. Tänkte jag skulle baka något till det förstås. )Vad passar bättre så här på drottning Silvias namnsdag än en Silviakaka
Detta är en saftig och nästan lite kletig mugg-kaka och kaffet och kakaon gör att den smakar nästan lite som en chokladboll, perfekt till eftermiddagsfikat om man är lite sugen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.