Senapssill hittade vi flera olika recept på, från tidningar, handskrivna på lappar och även i recepthäften, så vi visste faktiskt inte riktigt vilken av dom vi skulle välja
Här kommer ett till enkelt sillrecept med senap, lök och dill. vispa ihop senapen, sockret och vittvinsvinägern, droppa sedan i rapsoljan under vispning tills gravlaxsåsen tjocknat ihop
Det har varit dagar fyllda av arbete och julstök. Blanda i sillen och låt stå minst ett dygn i kylen. Drottning Mergarethes sill på mitt vis, ursprungligen ska det vara svart- och rödvinbärsgelé
Museum, kyrkogårdar och stränder har avverkas under två dagar. Som tur var så hade jag varit förutseende och gjort en rostbiff i fredags som bara behövdes skäras upp
Det här är bra mat att bjuda på om man är några stycken bara för att den sköter sig själv i ugnen, sen är det bara att skära upp och servera ihop med en rättikagratäng eller vad man nu tycker passar
Salta och peppra något. Vill ni inte använda honung så går det bra med fibersirap eller sockerfri lingonsylt men lite sötma behövs för att runda av smaken av dijon- och dragon
Tänk så fort dagarna går ändå, idag har det blivit lite besök i matbutiken och bus med godingarna. Har även hunnit med att vara i växthuset, till och med solen kom fram ett tag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.