Sill

Sill

CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar. Blanda allt tillsammans med sillen och lite salt & peppar
MOJITOSILL

MOJITOSILL

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Pressa 1 lime i sillagen och blanda med sill, limeskivor, och lätt mortlad mynta. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 pkt Abba Sill på 5 minuter i bit eller filé
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och sillen i blandningen
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronzest, smulat lagerblad och dill
SENAPSSILL

SENAPSSILL

Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar. Vänd ner sillbitarna i senapssåsen
SKÄRGÅRDSSILL

SKÄRGÅRDSSILL

Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 paket Abba 5-minuterssill, filéer
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). Varva sill & kräm i en burk
APELSINSILL

APELSINSILL

Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 rödlök. 5-minuterssill, Abbas
ASIATISK CITRUSSILL

ASIATISK CITRUSSILL

Häll av lagen från sillen och ställ lagen åt sidan. Skiva sillen i bitar. Vänd ner sillbitarna tillsammans med grönsakerna, lägg upp i en glasburk och tillsätt limesaftlagen
SILLCOCKTAIL

SILLCOCKTAIL

Häll av sillagen och tärna sillen i bitar. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 pkt 5 minuterssill
Dragon- och senapssill

Dragon- och senapssill

200 g inläggningsklar sill, i mindre bitar. 4 msk dragonvinäger 1 bananschalottenlök, finhackad 0,5 kruka färsk dragon, finhackad 200 g inläggningsklar sill, i mindre bitar 1 dl gräddfil 3 tsk dijonsenap 2 tsk grov senap 2 dl majonäs salt
Inlagd sill med vårprimörer

Inlagd sill med vårprimörer

Skölj sillen i kallt vatten och låt rinna av. Varva sillen med grönsakerna i en burk. 1 förpackning inläggningssill á 420 g 5 sockerärtor2 sparris, i bitar5 rädisor, skivade½ rödlök, skivad½ morot, skivad
Midsommarsill

Midsommarsill

Klassiskt är det matjessillens dag, men för de som vill ha en inlagd sill kommer här ett bra alternativ
BASILIKASILL

BASILIKASILL

Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. Varva sill, basilika och creme fraiche-blandningen i en burk