Ja efter denna veckan är det konstigt om jag inte drömmerom saffrans snart. Kanske till o med lite för mycket av det goda, nästan lite skönt att saffransveckan närmar sig sitt slut och jag kan få baka, fotografera och skriva om annat än just saffran
Ja vem drömmer inte om Nutella, denna underbart härliga hasselnötskräm. Dessa kakor är både enkla att göra och goda att äta, familjen gillade dom skarpt
Drinken bär namnet Schottish Yell, och så snart jag i egenskap av amatörbartender lyckas fixa färskpressad ingefärsjuice och köpa orgeat hos exempelvis Barkonsult (då jag inte orkar göra själv, som jag ser att "gamla" Tockasvansen gjorde egen av för längesedan), ska jag se till att det serveras sådana här i vårt hus
Min bror och hans pojke kom spontant över så jag grillade även en fläskfilé och en bit rökt fläsk till och så körde jag latvaritanten och värmde på färdig potatisgratäng och slängde i hop en spenatsallad
så kan jag bjuda på en drink på vit glögg. Den blev så grymt god. Vi använde Dufvenkrooks vita Hjortronglögg, men vill man inte ha så stark drink kan man ta lättglögg
Denna lilla ljuvliga tårta har vi gjort flera gånger i sommar. Hur god och enkel som helst. Svägerskan bjöd även på denna när min bror fyllde år i våras och vår son satt tillslut och bad om att få slicka fatet
Min dotter önskade att jag skulle baka drömmar till henne idag, ibland undrar jag om hon har för lite att göra i skolan, då hon ska sätta mig i arbete hela tiden hahahah
Gräver du med decilitermått i mjölpåsen kommer du ta för mycket mjöl. Eftersom det är hjorthornssalt i dessa kakor sticker det i näsan när man gräddar dem i ugnen, särskilt under de första 5-10 minuterna
Småkakor som smälter i munnen. 60 stDu behöver150 g smör4,5 dl strösocker1,5 dl rapsolja2 msk vanilinsocker1 tsk hjorthornsalt5 dl vetemjölGör så härRör samman smör och strösocker
Ersätt rom med tonic water för en alkoholfri dryck. Häll i romen, sodavatten och is6. 1/2 lime1 msk rörsockerMyntablad4 cl vit rom2,5 dl sodavattenIskuber
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.