Vinnaren Lindie skulle göra en smoothie på säsongens sommarbär, vaniljyoghurt, banan, flytande honung, krossade linfrön, is och färska jordgubbar på glaskanten
Det ska synas att deär hemmagjorda, rustikt och fint och gudomligt gott. Seminariet handlade om måltidspedagogik där två eldsjälar, Susanne Thorén och Hanna Sepp, bakom företaget ”Läromat” föreläste och berättade om hur mankan arbeta för att få förskole- och skolbarn in i köket samt hur all personal ute på förskolor och skolor kan samarbeta för att få en lustfylld och lärorik samvaro kring matsituationerna
Lägg smör, vaniljpulver och nymortladekardemummakärnor (testa att hadem i en pepparkvarn, då harman alltid nymalet på enkelt vis) i en kastrull och smält smöret
Dra en kniv runt kanten av formarna och låt bröden svalna på galler underhandduk. Lägg ett bakplåtspapper över efter halvagräddningstiden så de inte blir för mörka
en dator full med mjöl ärkanske inte detbästa. Jag tycker fortfarande att böcker och handskrivna block ärdetbästa och mest praktiska närman ska leta efter, och använda recept - även om böckerna numera ofta får ge vika för datorn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.