4 Salsa 1 mango 2 avokado 1/2 rödlök 1/2 gurka 1 lime salt och peppar 1 msk olivolja Ris och sallad 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lax ca 600 g laxfilé 1 msk riven färsk ingefära 1 msk honung 1 msk soja 1 msk vatten 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Blanda ihop risnudlar, mango, mynta och jordnötter med dressingen. R och jag har tok jobbat med att renovera ett litet hus i Sverige så vi kan fira lite semestrar där
Varmrökt lax med blomkålsris ochmango chutneysås. Vinet i sig var det inget fel på, fruktigt med smak av ananas, päron och citrus, men ihop med rättens rökiga och syrliga smaker skar det sig
Ugnsstek potatisklyftor, gärna med skal. Skala och tärna två avocado och en stor mango. Stek laxen bara så den får färg och lägg sedan på ungssäkert fat
Skiva gurka tunt (gärna med osthyvel), tärna mango, dela avokadon och skiva till tunna skivor. Strössla över sesamfrön och ät genast medan riset är varmt och fisken är kall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.