Coq au Riesling
winendine.se
winendine.se

Coq au Riesling
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 majskyckling, 1,5 kg
  • 4 dl Riesling (helst samma som du ska dricka till)
  • 2 lagerblad
  • 1 stor kvist timjan
  • 100 gram bruna champinjoner
  • 100 gram shiitake, små
  • 100 gram vedrökt fläsk
  • 200 gram steklök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 litet knippe slätbladig persilja
  • 1 dl vispgrädde (Hjordnära)
  • 1 dl crème fraiche (Hjordnära)
  • Smör
  • Salt
  • 1/2 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta Smör
  • vitlöksklyfta
  • 1 dl vitt vin enligt ovan
  • Timjan
  • 1 kvist rosmarin

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.