På sommaren älskar jag att äta lätta bakverk med färska bär men nu när det blivit höst och dagarna blir kortare och mörkare märker jag att jag börjar längta efter maffiga chokladbakverk allt mer och mer
Toppa tårtan med förslagsvis några extra körsbär. Och det är inte alltid mina experiment och (i mina ögon) fabulösa kreationer i köket tas emot med de stående ovationer de förtjänar
Börja med att separera äggulorna från äggvitorna utan att någon äggula kommer i den vita. En krämig nougat smak toppad med en rik choklad ganace, kan nog inte bli bättre
Jag hade bestämt mig för att baka cheesecake och ta med till jobbet och bjuda på innan semestern. Vi åt den med färska jordgubbar vilket blev väldigt gott och det kändes riktigt somrigt
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Börja med botten till cheesecaken, jag använde nästan hela jordnötspåsen förutom cirka en knapp dl. Grovhacka och blanda ihop med knappt halva den karamelliserade mjölken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.