Kikar mest in för att tipsa er om sangrian vi bjöd på i fredags kväll. Här sitter jag i ett för ovanlighetens skull lugnt och tyst hus och njuter av en kopp kaffe
Vi bakade, eller snarare rörde ihop, vad som måste vara sommarens godaste och enklaste tårta. Det firades med presenter till frukost och grillad oxfilé med dijonnaise och en sallad enligt hennes önskemål på kvällen
Så istället plockade jag bär, gjorde paj, diskuterade fram idéer med Mr C vad vi ska göra med vår pergola, skurade sittbänken som ska få sig en omgång med färg och så tog jag typ tio kallduschar för att svalka min bastu till kropp
Vad sägs om ett tips på en riktigt somrig och uppfriskande drink, det kan väl sitta som den berömda krocketklubban på smalbenet i högsommarvärmen bland alla grillkvällar och festligheter
Sangrian smakade härligt en av de varmaste sommardagarna tillsammans med bärmuffins. Jag har en hel del frukt och bär i trädgården att ta hand om, men jag har tyvärr varken hallon eller fläder
Det här är en riktigt god och fräsch sommarsallad, som passar bra som lunch en varm sommardag. Är du laktoskänslig väljer du laktosfri mozarella och i stället för gorgonzola tar du Aura som är en laktosfri blåmögelost
Skölj en apelsin och lime noga i ljummet vatten. Hoppas nu att sommaren kommer igång ordentligt. Anette bjöd på en väldigt god cava sangria som läskade i värmen
Idag är himlen grå och det ska visst komma regn, men igår sken solen från en underbar sommarhimmel. Det blev fläskkarré (kan vara något av det bästa som överhuvudtaget går att grilla) och majskolvar från grillen tillsammans med ugnsbakade morötter och en feta- och feferoniröra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.