Brukar ni se tv-programmet Hela Sverige Bakar. Det brukar jag och i förra avsnittet så bakades det ju sötebröd där jäst och sötma är viktigaingredienser
Regnet öste ner hela eftermiddagen, så vad passade väl bättre än litebakning tänkte jag. Jag bläddrade i några kokböcker för inspiration och bestämde mig för kanelbullar
Pepparkakorna och lussebullarna blev klara lagom till första advent. Detta år blev det klassiska lussebullar med både smör och socker men med en fyllning på hemmagjord mandelmassa som är sötad med dadlar
Wow, den här dagen har verkligenvarit lång och händelserik. Började med långfrukost och promenad innan en liten runda på stan med Ilja, en superhärlig tjej från holland
Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så att pistillernafinfördelas. Väljer du att värma på degvätskan kan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på det tillsammans med mjölk och grädde
lyft fisken från rimlagen och vacuumförpacka. Kan dock ligga kvar i ugnen tillservering. Mixa äggula, kapris och vinäger med en stavmixer, tillsätt oljan i en fin stråle till en hård majonnäs
En bitini november och det mesta går fortfarande i grönt. Hämtade hem litefrisktgranristill krukan utanför dörren, de gröna örterna i landet lever än och ska smaksätta söndagssoppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.