)Brune pinner er både enkle å lage og smaker fantastisk godt. Jeg er visst inne i en liten bakestim om dagen, men det er jo jul så dere får bare holde ut
200 g brune bønner eller 1 boks hermetiske bønner2 løk, finhakket1 laurbærblad2 ss frisk oregano eller 2 ts tørket2 ss sitronsaft2 gulrot( kuttes på kone nr3)2 fedd hvitløk, finhakket½ sellerirot ( kuttes på kone nr3)1ss olje til steking Vann ut brune bønner over natten (eller bruk hermetiske)
Smält ca 100 gr smör och låt det bryna (brune) lite. Jeg er blevet madambassadør for Skåne. Det betyder at jeg kan få muligheden for at lave mad til turister der gerne vil vide mere om skånsk mad, lokale råvarer, skånsk madkultur og svenske madvaner på det hele taget
Pass på så de ikke blir for brune. Sunne, smakfulle og hjemmelaget knekkebrød. 3,5 dl sammalt rugmel3,5 lettkokt havregryn1 dl hvrekli2 dl solsikkekjerner1,5 dl sesamfrø0,5 dl linfrø1 ts salt7 dl kaldt vannBland sammen alle ingrediensene i en bolle og la det stå og svelle i 30 minutter
Legg eplebitene i en skål og drypp litt sitronsaft over for å unngå at de blir brune. Om du har lyst på noe søtt å spise, en kjapp dessert eller har litt fruktrester liggende, er disse søte minipaiene et godt alternativ
Brune, koke, sile, redusere. Kraftkoking har fått sin egen etikett her på bloggen, siden jeg er av den oppfatning at nettopp dette er en av de aller mest tilfredsstillende kjøkkensyslene man kan bedrive
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.