www.koket.se

Broccoli- och blomkålsgratäng med knaperstekt bacon

Name: Broccoli- och blomkålsgratäng med knaperstekt bacon
Ingredients: 500 g blomkål 300 g broccoli 2 förp bacon (à 140 g) salt; 1 Bechamelsås50 g smör 0,5 dl vetemjöl 1 dl kokspad från blomkålen och broccolin 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde salt svartpeppar, nymalen 150 g riven mozzarella 1 dl parmesanost, riven; 1 Garnering färsk persilja, finhackad

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 3 1 röster

500 g blomkål 300 g broccoli 2 förp bacon (à 140 g) salt
1 Bechamelsås50 g smör 0,5 dl vetemjöl 1 dl kokspad från blomkålen och broccolin 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde salt svartpeppar, nymalen 150 g riven mozzarella 1 dl parmesanost, riven
1 Garnering färsk persilja, finhackad

Kommentarer

manuela-2

- 2 år sen

Mozzarellan får man lite kväljningar av, ta godare och lite mindre ost. Släng i makaroner (såsen räcker till det). Barnen gillar ej blomkål.