e våningen o ta en drinkinnan middagen. Det gäller att bearbeta sina rädslor. Hur coolt som helst var det att åka upp på Bangkoks högsta skybar 64. Det var ju bara 249 meter o jag har ändå övat mig när jag var med mamma o Bella i Rocka Faller Centre hälsade på Bella i NYC
Jag hade visserligen tänkt göra kyckling i långpanna men efter en tur till IKEA efter jobbet och därefterveckohandlingpå ICA (allt finns nu hemma fram till torsdag
Fräs den tunnt skivade löken på medevärme tills den får en gyllene färg, men inte är bränd. Kladdfri menar jag i jämförelse med typ ris eller quinoa eller något annat smått elände
Hade lite fryst fläskkarré samt färskpotatis och kom att tänka på att jag sett en massa recept där man ofta väljer att ha någon söt sås/dip till just fläskkarré för att det enligt ”experterna” passar så bra ihop
Hetta upp mjölken på mellanvärme, det ska inte koka. Börja med att lägga gelatinbladet i blöt. Vänd sedan upp och ner på glaset och förhoppningsvis ploppar/ glider pannacottan ut
Lägg en klick fyllning som en sträng mitt på degen och rulla ihop till rullar. Nyp till ordentligt i kanterna och lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper
Fast det där var ju lite knasigt tänkt eftersom jag tycker att man borde äta extra goda saker varje dag, men det är ju inte varje dag jag gör efterrätt
Jag lägger det marinerade köttet i påsar och därefterin i frysen. Jag gör dessutom egen marinad och marinerar ungefär sex olika paket där två av dessa blir i form av grytbitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.