Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölk. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme tillsammans med lite av passionsfrukten i en kastrull
Det var en 60 bit bröllopstårta med Kladdkaksbotten, Mörk chokladmousse och Hallonmousse. Den här bröllopstårtan gjorde jag till ett par i helgen, blev riktigt nöjd hoppas de också gillade hur den blev
Detta är en elegant men enkel bröllopstårta i vitt med ljust rosa rosor den består av chokladbottnar fyllda med en hallonmousse och vit choklad spacklad med marängsmörkräm och täckt med extra vit marsipan
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölk. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme tillsammans med lite av passionsfrukten i en kastrull
Tillbaka till bröllopstårtorna, det var ju en tårta som var speciell så jag börjar med den, egentligen är det ganska självklart, den är nämligen vegansk, och visst ska det alltid finnas ett sådant alternativ till varje tårta
Tårtorna var gjorda på ljusa tårtbottnar fyllda med vitchokladmousse och hallonmousse. Jag hade äran att göra Veronicas och Jonas bröllopstårtor i början på augusti
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vispa sedan upp det med elvisp till en maräng. Om man vill kan man pensla bottnarna med lite mjölk utblandat med en gnutta vaniljsocker
Lägg ihop bottnarna med grädde och frukt mellan varje lager. Fyll det översta lagret med nougat. Lått det smälta på medelvarm platta tills det är ljusbrunt
Vet inte hur många förfrågningar på bröllopstårtor jag fått. 4 äggvitor vispas med3 dl sockerNågra droppar ättikspritGör två bottnar och grädda i 125 grader varmluft i en timme
Tårtan dekorerade jag med handgjorda rosor steg för steg hittar du (här). Därefter spacklade jag tårtan med swiss maräng smörkräm, både steg för steg och recept hittar du (här)
Det är så att jag fick äran att göra bröllopstårtor till ett överraskningsbröllop igår. Det är en vit chokladmoussetårta med browniebotten och hallonpannacotta
Bruden och brudgummen bestämde sig för en stilren tårta täckt med vit sugarpaste och dekorerad med vita minirosor, vita sockerpärlor och en vit dekorkant
Här önskades det en vit och stilren design med, pärlmönster, champagnefärgade band, rosor, dahlior, listianthus-knoppar och deras logga från inbjudningskortet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.