Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
Skär bogen i fyra bitar och gnid in med salt, socker, peppar och vitlök. Skölj köttet i kallt vatten och torka det med hushållspapper, eller en kökshandduk
MatarkivetE-postSkriv utFacebookTwitterGooglePinterestGillaGilla Laddar. Jag har redan ett liknande recept i arkivet men detta med rikligt medvitlök och en skvätt vin smakar helt annorlunda och lite mer medelhavskt på något sätt
Rör i saffran, vitlök, chili, yoghurt och tomatpure i en större bunke. Saffran/chili/vitlök kyckling (4 personer). 2 pressade vitlöksklyftor. ca 500-600 g kycklinginnerfile/kycklingfilé. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min tills kycklingen är genomstekt (ta ut och skär en bit itu och kolla). 2 pressade vitlöksklyftor. ca 500-600 g kycklinginnerfile/kycklingfilé
MatarkivetE-postSkriv utFacebookTwitterGooglePinterestGillaGilla Laddar. Det var därför en ynnest att svänga ihop en kall sås medvitlök och örter första kvällen hemma i Skåne, när allt fanns i trädgården
oregano- och timjansblommor till dekoration. Vira in vitlökarna i varsin bit folie och ställ in i ugnen tills de blivit mjuka (bara att klämma på dem med en diskhandduk/grytlapp)
En krämig räksås med smak av curry och vitlök. Men vi kommer laga den igen, för tar man inga enorma portioner så tycker jag det funkar helt okej med gräddiga såser och feta pommes frites i mellanåt
Skär jordärtskockorna i mindre bitar och blanda med rapsolja och salt i en ungsfast form. Skala och krossa vitlöksklyftorna innan du lägger dem också i formen
Gjorde egen marinad till kycklingfiléerna och vitlökssås, kryddade potatisen med ny krydda också. Riktigt gott blev det och tänker att såsen fungerar till andra rätter med
Spetskål är en form av vitkål, men med något mildare smak. Både spetskålen och savoykålen är litet mildare i smaken än vitkålen - särskilt vintervitkålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.