Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Wok med kyckling, cashews, broccoli och söt sojasås. Take away cashew chicken, men hemmagjord. Här kommer hemligheten hur du får till woken så att den smakar sådär direkt hämtad från thaistället
Så jag tänkte tipsa er om några billiga måltider (men goda också så klart. Kikärtsbiffar, billigt då en burk kikärtor kan man hitta för under tian (ibland ännu billigare förstås)
Det finns hur mycket mat som helst som man kan slänga ihop för en billig peng, det gäller bara att ha lite fantasi i köket, vilket dock kanske inte alltid är det lättaste
Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
Jag la ut på instagram att vi wokat i lördags. Jag hade inte tänkt lägga ut något recept på bloggen eftersom svärmor, svärfar och jag bara höftade när vi tillagade woken
Koka nudlarna enl anvisning på paketet. Strimla biffen och woka den i het wokpanna med oljan. Ta upp biffen och woka grönsakerna + bambuskotten tills de är klara
Middagen blev en köttfärsgratäng, gott och billigt, om ni har mycket månad kvar i slutet av lönen. Passa på nu när det är säsong för vitkål, och köttfärs är ju billigt ganska ofta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.