Ochmedan potatisen kokar så förbered stuvningen. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Så det blev en fisk & broccoligratäng med duchesspotatis
Smaka sedan av med limesaft, limeblad, koriander, salt och peppar. Smakrik fiskgryta med bl. Ledig dag och Leon vilar middag för ovanlighetens skull, så jag tänkte passa på att blogga lite om gårdagens middag som blev så himla god
Nu är vi hemma efter en härlig vecka i Tänndalen och varför är jag inte nöjd på skidåkning då. Vi har ju varit i backarna i 8 dagar från morgon till kväll och haft kul med familjen, släktingar och vänner
Det som gör den här woken alldeles magisk är såsen på soja, honung, ingefära, risvinäger med mera. Har gjort den här woken flera gånger nu till mig och barnen och vi älskar den allihopa
Fräs kycklingen hett ochsnabbt i olja och krydda med salt och peppar, lägg åt sidan. Lägg grönsaker ochkyckling på nudlarnaoch toppa med koriander och jordnötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.