Igår blev vi lite hungriga, men orkade inte ställa oss och laga någon direkt lunch. Helgen har varit hyffsat lugn, det blev lite pulkaåkning igår och idag har vi varit och kollat på en lägenhet och fikat hemma hos mina föräldrar
Kål- och kycklingsallad gör du enkelt genom att kombinera olika grönsaker ochtillagningssätt. Kål- och kycklingsallad – vilken färgexplosion, eller hur
Till vardags är det trevligt och gott att runda av måltiden med något sött. Den här desserten är enkel och snabb att svänga ihop med banan eller annan frukt i bitar, hackad mandel och nötter och ringlad med den goda chokladsåsen (vegan, utan vitt socker) som jag lade upp recept på tidigare i veckan
Till efterrätt blir det friterad banan och annanas med vaniljglass och lönnsirap. sesamgroddar, ris, hela salladsblad, inlagd gurka, färsk gurka, ), kimchi och stekta ägg
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. Rör om tills osten smält. 1philadelphiaost, med örter och vitlök. 14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min
Imorse var jag iväg på ett spinningpass och behövde därför ladda med en frukost rik på kolhydrater. Jag var inte sugen på havregrynsgröt, som annars är väldigt bra för det ändamålet, så istället vände jag mig till min favoritingrediens
En enkel och fräsch röra/sallad som jag åt med ett gott surdegsbröd med frukt och valnötter till. Köpte tidningen MåBra strax före jul och med den följde en bilaga med Ulrika Davidssons kickstartsrecept
Riktigt mättande med mycket energi och snabbt lagat tilllunch eller mellis. Croque Madame är makan till Croque Monsieur, varm ost- och skinkmacka, med stekt ägg ovanpå
Till vardags blir det mest att jag tar en frukt som mellanmål men på helgerna, när jag har lite extra tid, så är det kul att prova på och röra ihop något nytt
Men de gånger jag äter ensam och i mina lunchlådortill skolan har jag valt raw. Det har inte blivit enbart raw, jag lagar ju vanlig mat till övriga familjen och äter av den också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.