Gratinerad chèvre medvalnötteroch honung på ett grovt bröd. Och sallad till det. Förra veckan när min man var bortrest i jobbet såg middagen för mig ut så här
Med en sallad till och varför inte ett glas rött känns inte. svamprisotto och mustiga soppor. lägg i en kastrull tillsammans med ingefära socker och saften av en pressad
Bryt osten i bitar och lägg på pastan tillsammans medvalnötter. Strimla zucchini till långa breda remsor med en potatisskalare, strimla sallaten och fräs dem sedan i en stekpanna med några matskedar olivolja
Med en sallad till och varför inte ett glas rött känns inte höstmörkret så betungande. Nu är det hög tid att damma av alla härliga höstklassiker som värmande Bouef Bourgignon, svamprisotto och mustiga soppor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.