Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mktsmarriga. Riv morötter, lök och vitlök fint och blanda ner i linserna tillsammansmed solrosfrön, ägg och kryddor
Smält lite av smöret i en stekpanna och stek purjolöken, lägg över i en gryta. Lägg i merasmör, skär kycklingen i bitar och bryn lite åt gången i smöret och lägg över i grytan
Svensk husmanskost. Just nu gäller det nämligen att bjuda på svenska godbitar, eftersommannen och hans syster är här för att känna å klämma på så mycketsommöjligt av vår nordliga kultur
4 1 burk matjessill (à 200 g) 1 kokt ägg 1 rödlök 1 äpple 1/2 dl majonnäs 1/2 dl crème fraiche 1 msk kaviar på tub 1 msk hackad gräslök 1 msk finhackad dill peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Baconlindade köttfärsjärpar fyllda med fetaost. Lagade en enkel men god middag nu ikväll, som serverades med köpt bea och Felix Pommes Chateau från frysdisken - ibland orkar man bara inte göra allt från grunden
Wokpannan fylld med ett gäng färska grönsaker. Igår blev det thaiwok till middag, en riktig favorit. Här kommermitt recept, och det går såklart bra att byta ut lövbiffen mot kyckling, fläskfilé eller annat
Smöra och bröa två 1. 5 liters avlånga formar. Grädda ca 100 minuter. Alternativ gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter. 5 dl dinkelmjöl. 2 dl grahamsmjöl. 5 msk blandade brödkryddor ( anis och fänkål). 1 liter ekologisk filmjölk
6 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g) rapsolja (till pensling) 1 krm salt 1 dl valnötter 1 msk flytande honung (+ extra till servering) 100 ädelost färsk rosmarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Vad ska jag göra med all squash egentligen. Jag vill ju så gärna utnyttja den till max och vännen Ann Charlott kom genast med ett lysande förslag jag nappade på, nämligen att sylta squashen enligt hennes gamla favoritrecept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.