Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Imin gamla hemkunskapsbok fanns ett fantastiskt recept på pitabröd. För ett tag sedan hittade jag receptet, jag hade tydligenskrivit ner det innan jag slängde läroboken
Idag så bakade jag pitabröd som vi fyllde till kvällsmat. Alfred hjälpte till att laga maten. Sen fick barnen välja själva vad de ville ha isinapitabröd
Pitabröd med tonfiskfyllningPortioner. en näve färsk timjan. Pitabröd. Lös upp jästen i vattnet. Pitabröd. Tillsättolivolja, salt och honung och blanda runt
Cevapcici är husman från Balkan av bästa slag. Tillräckligtstadigt för att funka en kall februaridag. Tillräckligtsmakrikt för att pigga upp vardagen i brunsåsens och mellanmjölken förlovade land
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.