Örtstekt kycklingfilé med sparrisrisotto
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 2 portioner
  • 300 g kycklingbröstfilé med skinn (2 små eller 1 stor)
  • några blad basilika, hackade
  • ½ knippe bladpersilja, hackad
  • 2 kvistar repad rosmarin, hackade
  • 1 finhackad schalottenlök
  • ½ dl olivolja
  • 1½ dl carnaroliris
  • 1 dl torrt vitt vin
  • ½ l varm kycklingfond
  • 1 dl riven parmesanost och 1 msk smör
  • några lättkokta gröna sparrisstjälkar
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.