Den här frukosten har har jag skrivit om tidigare, men det tål att upprepas. Speciellt för alla som vill äta strikt under en period, bli av med sötsug eller kanske är nya med kosten
Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott
Hej min vän. Lite molnigt väder idag fast det känns ändå sommar härligt. Jag har tagit ett nytt steg med min jogging och i dag sprang jag nästan hela rundan
Om man ska tro på folk så är hösten redan här, jag tycker nog att det är sensommar i åtminstone ett par veckor till men oavsett vad jag tycker så fylls tidningar och affärer av recept, bilder och rubriker med inspirationsord som skördetid, svampfest och äppeltider
Balsamvinäger från Modena. Skär squashen i små avlånga bitar och koka upp dem i två minuter. Fräs och bryn löken i hälften av smöret, tillsätt balsamvinägern, grädden, buljongtärningen och smaksätt med salt
Så är det lillördag igen och den firar jag med massor av tända ljus framför TV. Jag hade tänkt gå på gymet på kvällen men det hanns inte med då det kom ett brådskande projekt från min bäst betalande kund och då säger man inte nej
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Jag återkommer gärna till fläskfilé när jag vill göra något festligt men ändå enkelt. Det är tacksamt att tillaga i ugn eller låta puttra i en gryta med en massa gott
Det är ganska intressant att läsa om maträtten stroganoff, för ingen verkar vara helt säker på vilka ingredienser som egentligen ingick i det ursprungliga receptet
Att baka riktigt gott matbröd är ett äventyr i sig och kräver om man vill nå ett ypperligt resultat, uppmärksamhet, kreativitet, experimentlusta och modet att våga misslyckats när man tror att man hittat sin teknik
Hej fredag. Här kommer ett bra tips på en supergod helgmiddag. Fläskfilé, bacon och champinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.