Äppelrosor. Pudra lite florsocker över och servera som de är eller med lite vaniljsås. Sila av sockerlagenoch koka äppelskivorna i den ett par minuter tills de blir mjuka och lätt kan böjas
det är en spröd liten kaka medkanelochsocker på och den bara smälter i munnen när man äter den =) Den här gången när jag bakade de här kakorna blev degen verkligen perfekt, lättarbetad och smidig så det blev väldigt fina kakor den här gången också "Rasande eleganta" som Birgitta Rasmusson skulle ha sagt =)
Kavla ut degen, bred på blandningen av smör, sockerochkanel, toppa därefter med rabarberkompotten. Smula ner jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, salt, smör och ägg
Lägg på schablonen och pudra på kanelochsocker somman blandat innan. L SOCKER. Sist blandar man i vattnet, kavla ut degen och forma Hello Kitty figurer
Med ljuset och värmen har även lusten att fotografera det jag lagar och bakar smugit sig på igen, liksom suget efter att baka och laga snabbfixade rätter med mycket färg och smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.