Äppelmos och äppelchutney
Stinats Mat
Stinats Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl vatten om äpplena är torra.
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 vaniljstång (valfritt)
  • 0,5 tsk citronsyra
  • 0,5 tsk Natriumbensonat
  • Äppelchutneyn blev stark! Hade i en hel chili, skulle lätt räckt med bara en halv.
  • 5 dl, skalade, urkärnade, tärnade äppelbitar.
  • 1 stor gul lök, finhackad.
  • 0,5 Röd chili
  • 1 stor vitlöksklyfta, pressad.
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 1 krm salt
  • 1 dl råsocker
  • Lägg allt i en kastrull, koka upp och låt det puttra tills äppelbitarna är mjuka. Häll upp på rengjord burk.
  • Enkelt och gott till kyckling, fläskkött mm.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.