Äppelsylt175 g svenskt äpple 85 g strösocker (ekologiskt) [1 dl] 15 g citronsaft (ekologiskt) [1 msk] 1 stjärnanis
Fyllning190 g normalsaltat smör, rumsvarmt (ekologiskt) 80 g strösocker (ekologiskt) [0,9 dl] 80 g farinsocker, mjukt [1,1 dl] 6,5 g malen kanel [2,5 tsk] 5,5 g malen kardemumma [1,6 tsk] 2,5 g salt [2 krm]
Sockerlag50 g vatten [0,5 dl] 50 g strösocker [0,6 dl]
Fördeg90 g vetemjöl (ekologiskt) [1,5 dl] 70 g vatten [0,7 dl] 20 g jäst (ekologiskt)
Bortgörning310 g vetemjöl (ekologiskt) [5,2 dl] 100 g fullkornsdinkelmjöl (ekologiskt) [1,7 dl] 130 g vatten [1,3 dl] 50 g standardmjölk (ekologiskt) [0,5 dl] 62 g strösocker (ekologiskt) [0,7 dl] 125 g normalsaltat smör (ekologiskt) 8 g salt [1,3 tsk]
Rör ner smöret och mjölet väl blandat med de torra ingredienserna. Smörj och bröa en långpanna, häll i smeten och strö på kaneloch ( kardemumma ) efter eget tycke
För att få lite härliga smaker så kan du testa att tillsätta några goda kryddor såsom tex kanelochkardemumma men tror även det blir gott med ingefära och kanske till ochmed pepparkakskryddor, bara att testa
Den här gången blev jag sugen på äpplen och smaksatte en sockerkaka medkardemumma, kaneloch en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
Blåbärsglögg medkanel, kardemummaoch stjärnanis bjöd ICA på under sin julfrukost i september. Den var så världsgod att jag bara måste dela med mig till er inför adventstider
En muffins som är full med god och härlig energi. Riv rödbetorna på den grövre sidan på ditt rivgärn, häll ner de rivna rödbetorna, klipp dadlarna i småbitar, häll ner mandelmjölet, vaniljen, kardemumman, kanelen, kokosoljan, äggen russinen och mandelmjölken i en bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.