Mina favoriter

crème fraiche. 1grov senap. 1ev några korn salt1. Vispa crème fraichen med elvisp tills den blir tjock. Först blir den tunn men sedan tjocknar den

Ugnsråstekt potatis. Börja med potatisen. Skär den i tunna skivor (den behöver inte skalas) och lägg skivorna tillsammans med fint hackad vitlök i en ugnsfast form

SJÖMANSBIFF Skala och skiva löken och bryn den mjuk i olja under omrörning. Skiva köttet tunt och bryn i en stekpanna

Strimla kycklingen och skär grönsakerna i fina bitar. Bryn kycklingen i en kastrull. Slå på kokosmjölk och fond

Så här gör du. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund

1 Koka potatis i lättsaltat vatten

Den här maträtten har jag älskat så länge jag kan minnas. Min mormor gjorde alltid sådana här köttfärsrullader åt syrran och mig när vi var små, och vi åt dem alltid med stor aptit

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen ett par minuter

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg

Idag har vi varit och hälsat på godingarna, det blev lek och stoj. Vi gick även ut i skogen för att plocka lite pysselsaker, mossa pinnar och kottar, det blev två krukor på deras trappa

En mustig gryta med extra allt. ) En bit bröd räcker som tillbehör enligt mig. Gott. Det här receptet ger sex stadiga portioner

Börja koka basmatiris om du vill ha det till. Råris, quinoa, thairis eller kokt vete är också gott till

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 0,5 dl ströbröd , glutenfritt vid behov 1 dl mellanmjölk , laktosfri vid behov 1 klyfta(or) vitlök(ar) 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 1,25 tsk salt 2 krm svartpeppar , malen 500 gram blandfärs 1 msk olivolja 400 gram pastasås Potatis 800 gram potatis(ar) 2 klyfta(or) vitlök 0,5 kruka(or) färsk basilika 2 msk olivolja 1 krm salt Tomatsallad 250 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 1 msk olivolja 1 tsk balsamvinäger 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Påskvecka på intåg och jag kan verkligen inte fatta att vi redan är där. Vart tar tiden vägen. Trädknoppar tittar fram och i rabatterna skjuter det fart